Almondegas no microondas

Uma maneira fácil e rápida de fazer as almondegas é no microondas.

Ingredientes:

- meio kilo de carne moída (pode ser boi, porco ou frango)

- 1 ovo

- 3 fatias de pão integral (ou outro de sua preferência)

- uma cebola picada em cubinhos ou ralada

- tempero á gosto

Umedecer os pães em água e espremer bem. Acrescentar nessa massa do pão o ovo, a cebola, a carne e os temperos.

Misturar bem e fazer as bolinhas.

Coloque num refratário que vá ao microondas e ligue por 6 minutos.

Está pronta.

Como aqui adoramos molhos, sirvo com molho de tomate caseiro. Tem a receita do molho AQUI.