segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Dicas para ter uma saladinha gostosa sempre a mão

Adoro saladas, principalmente quando são fáceis  de serem elaboradas....kkk....para ter essa facilidade procuro deixar minhas folhas todas lavadas e mantenho armazenas em potes bem fechados, assim elas se mantêm limpas e frescas pela semana toda.

Para deixa-las mais saborosas procuro usar umas conservas que eu mesma faço como essas aqui:

- Berinjela
- Tomate seco
- Pimentões em conserva (breve coloco a receita)

Gosto de colocar lascas de queijo por cima, pode ser gorgonzola, coalho, parmesão ou o que tiver na geladeira,  umas castanhas moídas para dar aquela crocante.

Procuro variar com palmito, ervilha, peito de frango, azeitonas , pepinos em cubos, cenourinha ralada....





Sirvo com molho caseiro de yogurte ou mel e mostarda, qualquer dia posto as receitinhas, são bem simples e saborosas.


Espero que tenham curtido.
Ótima semana
bjs
Edi


7 comentários:

  1. Edi,

    Adorei suas dicas,a de lavar as folhas e deixar na geladeira. Aqui quando começa o calor, faltamos pouco prá nascer dente de coelho, de tanto comer alface...rsrs... Essa conserva de beringela deu água na boca. Comprei algumas beringelas outro dia, mas acho que pelo frio, estavam meio esponjosas.
    Posta a de pimentão também :) Besitos

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  2. Nossa essa saladinha deu uma fome.BJOSSSSSSSSSSS

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  3. Oi E, eu venho lavando as folhas e deixando na geladeira um tempo, pois tem vezes que da preguiça só para lavar né!

    bjs

    Gélia

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  4. Oi Edi,
    Se deixar como só alface,adoro.
    Mas as folhas não duram por aqui.
    Guardo também bem fechada, mas 'queimam'logo.
    Só o que dá para comer nesse verão, salada.
    Se tiver prático assim, melhor ainda.
    Mas gosto de temperar só com azeite e um pouquinho de sal.

    bjs e obrigada!!!
    Ótimo dia!

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  5. Olá Edi!
    Me gusta muito receitinhas de saladas!Adoroo!
    Me avise qndo tiver mais receitinhas!Linda semana para voce flor!Bjus

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  6. OI Edi
    Amo temperar saladas com ingredientes saborosos assim...Falei essa semana que estava com vontade de comer berinjela assim...rs

    bjs
    Paty

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Adorei sua visita e ficarei mais feliz ainda se vc deixar sua opinião.
Volte sempre
bjs
Edi