Pudim de leite condensado
Domingo é dia de "gordices" e nada melhor que uma boa sobremesa para alegrar o dia....para ficar melhor ainda precisa ser fácil de fazer e uma boa pedida é o pudim, que tal um de leite condensado.
Olha o meu aqui.. quer a receita????
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
ingredientes
Calda
- 2 xíc. de açúcar;
- 1 xíc. água.
modo de preparo
Coloque o açúcar na panela e deixe caramelizar mexendo de vez enquando, quando estiver totalmente derretido coloque a água de preferência já quente para agilizar o processo e deixe ferver até atingir uma consistência grossinha.
Pudim
Ingredientes
1 lata de leite condensado;
- a mesma medida da lata de leite
- 3 ovos inteiros;
Modo de preparado
Bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos no liquidificador. Despeje sobre a forma caramelada, lembrando sempre de caramelar também as laterais da forma.
Coloque em banho-maria e leve ao forno por 1h em fogo médio.
Deixe esfriar e ponha na geladeira por mais 1h.
Para desenformar, aqueça o fundo da forma no fogão e passe uma faca fina nas laterais.
Agora é só se deliciar.