terça-feira, 13 de novembro de 2012

Queijadinha com casquinha

O meu lado arteiro tb invade a cozinha, comecei por necessidade na época de estudante (morei em república com amigas) e a partir daí juntou a "fome com a vontade de comer"...kkk.... e agora temos a facilidade da internet e dos programas de culinária que nos dão um leque de opções de receitas que ajuda muito.
Essa receita eu vi na TV no programa da Palmirinha, fiz e ficou uma delícia vale a pena experimentar.


Para a massa

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 100 g  de manteiga
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar

Mistura tudo e forra as forminhas de empada com a massa.

Para o recheio

- 250 g de coco ralado
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga

Bate tudo no liquidificador e coloca nas forminhas com a massa

6 comentários:

  1. Parabéns pelo blog!!! seja bem vinda!!! bjsss

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  2. Fui obrigada a comecar a seguir teu blog...é uma delicia.parabéns!!!!
    Este é o link do meu blog...se quiser aparecer por lá ficarei bem feliz.Bjs.
    http://milebohr.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Fico feliz que tenha gostado e que tenha ficado. Com certeza irei conhecer seu cantinho.

      bjs

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  3. OI EDIMARA,NÃO VIM ANTES,PORQUE NÃO CONSEGUIR VISUALIZAR OS BLOG,MAS CHEGUEI.AMEI ESSA QUEIJADINHA,SUPER DIFERENTE,OBRIGADA POR COMPARTILHAR CONOSCO.BEIJOS.VALÉRIA.

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Adorei sua visita e ficarei mais feliz ainda se vc deixar sua opinião.
Volte sempre
bjs
Edi