Sardella

Já tinha ouvido falar, mas nunca havia provado a "tal" da sardella.

 Provei e aprovei.

Essa é mais uma receitinha do curso da Eduk com a  Chef Marina Hernandez.

Ingredientes.

Usei sardinha, mas estou curiosa para fazer com as anchovas, mas no caso foi o que tinha em casa...kkk

Piquei todos os ingredientes e levei ao fogo, sem a sardinha. Cozinhei por aproximadamente 30 minutos.

Acrescentei as sardinhas, bati com o mix e voltei ao fogo para secar mais um pouquinho, quando ficou com uma textura mais densa desliguei e envazei.

Consumimos com torradas e em saladas.

Ficou perfeita.