Brigadeirão
Pois bem a receita de hoje foi a sobremesa do final de semana e de tão fácil que é foi feita pela minha filhota que embora já não seja tão criança não tem muita intimidade com a cozinha...kkk
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de Creme de Leite
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó (uso o do padre que é nestlê)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 3 ovos
- manteiga para untar
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o Creme de Leite, o Chocolate em Pó, o açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme depois de frio e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira.
- DICAS: Para desenformar com facilidade eu coloco um pouco na chama do fogão
- Uma boa dica pra substituir o tradicional pudim e com uma grande chance de agradar geral.....kk
Todas as imperfeições serão cobertas com o chocolate granulado.